Tin tức

🌱 SỐNG CHẬM, ĂN LÀNH, YÊU NHỮNG ĐIỀU BÌNH THƯỜNG 🌱

nguoi duc hanh
30
Th5

🌱 SỐNG CHẬM, ĂN LÀNH, YÊU NHỮNG ĐIỀU BÌNH THƯỜNG 🌱

🌿 “Hạnh phúc là khi bạn biết trân quý những điều rất bình thường.”

— Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Bình thường – hai chữ nhẹ tênh nhưng chứa đầy hạnh phúc

SỐNG CHẬM, ĂN LÀNH, YÊU NHỮNG ĐIỀU BÌNH THƯỜNG

Trong một thế giới không ngừng chuyển động, nơi con người luôn mải miết hướng tới những điều lớn lao – thì đôi khi, chính những điều giản dị, bình thường nhất lại trở thành chốn an trú cho tâm hồn.

Khi bạn có thể an nhiên nhâm nhi một tách trà buổi sáng, khi bạn thấy lòng dịu lại giữa mùi thơm của một bát canh chay ấm áp – đó là hạnh phúc. Hạnh phúc không đến từ những đỉnh cao chói lóa, mà từ những khoảnh khắc nhỏ bé đời thường mà ta biết trân quý.

PANNA xin được kể cho bạn hành trình của ba điều giản dị: Sống chậm – Ăn lành – Yêu những điều bình thường. Một hành trình không tìm kiếm điều gì lớn lao, mà chỉ xin được trở về với chính mình.

Sống chậm – trở về với sự đủ đầy vốn có

Sống chậm là gì?

“Sống chậm” không có nghĩa là chậm chạp hay thiếu hiệu quả. Đó là nghệ thuật làm mọi thứ một cách tỉnh thức. Sống chậm là khi bạn biết mình đang làm gì – và tận hưởng từng phút giây ấy.

Bạn có nhớ lần cuối cùng mình ăn một bữa cơm mà không vội vàng là khi nào không?
Bạn có từng đi bộ mà không bật tai nghe, chỉ để lắng nghe tiếng gió, tiếng lá, tiếng bước chân mình chưa?

Sống chậm là như vậy – là khi bạn chọn quay về với hiện tại.

Vì sao cần sống chậm?

Trong thế giới số, mọi thứ dường như gấp gáp hơn bao giờ hết:

  • Làm nhiều việc cùng lúc (multitask) trở thành “bình thường mới”

  • Cảm xúc tiêu cực, lo âu, mất ngủ ngày càng phổ biến

  • Con người xa dần với chính mình

Sống chậm giúp bạn:
✅ Tái kết nối với cơ thể và cảm xúc
✅ Giảm căng thẳng, nâng cao chất lượng cuộc sống
✅ Cảm nhận sâu sắc hơn từng khoảnh khắc

Gợi ý thực hành sống chậm mỗi ngày

z6415673552713 0eebe6c5967f9fe2c54cc2f4702b42a6

  • Thức dậy sớm hơn 15 phút chỉ để hít thở sâu

  • Dành thời gian ăn mà không cầm điện thoại

  • Viết vài dòng cảm ơn vào cuối ngày

  • Đi bộ chậm 10 phút, chỉ để cảm nhận gió và ánh nắng

  • Chọn nghe một bản nhạc thiền thay vì lướt mạng

“Đôi khi bạn phải dừng lại, không phải vì bạn mệt, mà vì bạn cần thấy rõ con đường mình đang đi.”

Ăn lành – dưỡng thân, dưỡng tâm, dưỡng cả trái đất

Ăn lành là gì?

z5951804439057 06cf480d5693f6a395b252ec2168bb39

“Ăn lành” là cách ăn có ý thức, tỉnh thức và đầy yêu thương.
Đó là khi bạn:

  • Chọn thực phẩm sạch, thuần thực vật

  • Hạn chế sát sinh

  • Ăn đủ, không lãng phí

  • Cảm nhận hương vị tự nhiên mà không cần quá nhiều gia vị công nghiệp

Không chỉ là vấn đề dinh dưỡng, ăn lành là một hành động của lòng từ bi.

Lợi ích của ăn chay – ăn lành

  • Cho sức khỏe: Giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường, tăng tuổi thọ

  • Cho tâm hồn: Giảm cảm giác tội lỗi, lo âu, giúp tâm tĩnh hơn

  • Cho hành tinh: Giảm lượng khí thải nhà kính, bảo vệ môi trường

Theo Liên Hiệp Quốc, ngành chăn nuôi chiếm tới 14.5% lượng khí thải toàn cầu – nhiều hơn cả ngành giao thông.

Mỗi người giảm tiêu thụ thịt 1 ngày/tuần = Giảm hơn 1.4 tấn CO₂/năm.

🌎 Mỗi bữa ăn lành bạn chọn – là một bông hoa từ bi nở trong thế giới này.

Ăn lành cùng PANNA

Tại PANNA, chúng tôi luôn tin rằng:
“Một món chay ngon là một cách sống tỉnh thức.”

Chúng tôi lựa chọn nguyên liệu sạch, chế biến thủ công, hạn chế dầu mỡ – và dồn cả tâm huyết vào từng món:

  • Nấm hấp Hong Kong – ngọt thanh tự nhiên, không nêm đường

  • Phù Trúc PANNA – giòn nhẹ, đậm đà, thuần chay 100%

  • Bát Bửu PANNA – rau củ ngũ sắc, tượng trưng cho sự hòa hợp ngũ hành

Mỗi món ăn tại PANNA là một “thiền tập nhỏ”, giúp bạn chạm vào sự thanh tịnh giữa đời thường.

Yêu những điều bình thường – vì hạnh phúc nằm ngay đây

Vì sao ta dễ lãng quên những điều bình thường?

  • Vì chúng quá quen thuộc

  • Vì xã hội luôn ca ngợi sự “phi thường”

  • Vì ta luôn chờ “điều lớn lao” mới cảm thấy đáng sống

Nhưng bạn ơi,

“Bình thường” không tầm thường – nó là nền tảng của sự đủ đầy.

Những điều bình thường đáng trân quý

  • Một bữa cơm có mặt đủ người thân

  • Một ánh mắt cười hiền của mẹ

  • Một cơn mưa bất chợt làm dịu cái nắng

  • Một ly nước lọc sau khi đi bộ

  • Một cái ôm khi chẳng cần lý do

Nếu mỗi ngày bạn viết ra 3 điều bình thường khiến mình biết ơn – bạn sẽ thấy cuộc đời mình đang rất… đáng sống.

Tập yêu điều bình thường như thế nào?

  • Bắt đầu bằng sự chú ý: để ý mùi thơm món ăn, ánh sáng buổi sáng, tiếng chim hót…

  • Thực hành biết ơn mỗi ngày

  • Chọn sống chậm lại để nhận ra những thứ mình đã lướt qua

  • Tránh so sánh và kỳ vọng quá mức vào tương lai

“Hạnh phúc không phải là điểm đến, mà là cách ta đi trên hành trình ấy mỗi ngày.”

PANNA – nơi gìn giữ những giá trị sống chậm, ăn lành và yêu thương

z5927508868636 dee01cfb438978dcf30a5681bb6326f5 e1735473287508

Chúng tôi không chỉ làm nhà hàng – chúng tôi gieo hạt lành mỗi ngày.

Không gian thiền vị giữa lòng thành phố

PANNA được thiết kế với chất liệu gỗ, ánh sáng tự nhiên, không gian tĩnh lặng – như một “chốn thở” nhẹ giữa phố phường.

Mỗi tầng trong quán mang một cảm hứng:

  • Tầng trệt: nơi tiếp đón như một cánh cổng bình an

  • Tầng lửng: góc nhỏ thiền trà, đọc sách

  • Sân thượng: không gian mở, gió nhẹ, lý tưởng để lặng nhìn hoàng hôn

Món ăn lành được nấu từ trái tim

Chúng tôi chọn nguyên liệu tại các nông trại sạch, sử dụng gia vị thuần thiên nhiên. Bếp trưởng của PANNA không chỉ nấu, mà còn “thiền” trong lúc nấu – giữ trọn năng lượng tích cực trong từng món ăn.

Mỗi món trong thực đơn đều gợi nhắc đến một giá trị sống:

  • Canh dưỡng sinh – biểu tượng của sự hài hòa âm dương

  • Cơm gạo lứt thanh lọc – hướng đến sự tối giản

  • Gỏi cuốn tươi – như lời mời sống nhẹ, sống thật

Kết: Sống đẹp bắt đầu từ điều giản dị nhất

Có thể bạn chưa đủ điều kiện để đi du lịch nghỉ dưỡng, chưa đủ thời gian để học thiền hay yoga mỗi ngày. Nhưng bạn có thể bắt đầu ngay bây giờ bằng:

✅ Một bữa ăn chay thanh đạm
✅ Một buổi sáng không vội
✅ Một nụ cười với người thân
✅ Một ly nước uống bằng lòng biết ơn

Bạn không cần chạy theo một lối sống hoàn hảo – chỉ cần chọn tỉnh thức mỗi ngày, trong chính những điều bình thường.

“Chỉ khi bạn sống đủ chậm, bạn mới nghe được tiếng gọi của sự an nhiên trong lòng mình.”

Mời bạn về PANNA – để sống chậm, ăn lành, và yêu lại cuộc sống này

🌱 PANNA – Nhà hàng chay của những tâm hồn yêu sự thanh nhẹ.
Hãy để PANNA là nơi bạn:

  • Dừng lại giữa những ngày vội

  • Ăn một bữa thật chậm

  • Trò chuyện bằng ánh mắt

  • Và ra về với một trái tim lặng, nhưng đầy

📌 Thông tin liên hệ:

🌸 PANNA kính chúc bạn một đời sống đơn giản – đủ đầy – và nhiều yêu thương.

panna panna

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *