Tin tức
✨ MỘT BỮA ĂN – MỘT LÀN GIÓ THANH NHẸ ✨
Th11
Từ nguyên liệu tươi xanh, PANNA nâng niu từng món chay thành nghệ thuật của vị và tâm
🌱 Ăn để an lòng – Ăn để yêu thương sự sống.
Ghé PANNA hôm nay, cảm vị thuần khiết chạm từng giác quan! 💚
GIỮA NHỊP SỐNG VỘI, CÓ NHỮNG BỮA ĂN CẦN CHẬM LẠI 🌿
Có bao giờ bạn tự hỏi:
Giữa những ngày bận rộn và những bữa ăn vội vàng, khi nào là lần cuối bạn thật sự “nếm” được hương vị của sự bình yên?
Một bữa ăn đôi khi không chỉ để no lòng, mà còn là khoảnh khắc để tâm được nghỉ ngơi, để lòng được gột rửa khỏi những ồn ào, và để cơ thể được nuôi dưỡng bằng những điều thuần khiết nhất.
PANNA tin rằng – mỗi bữa ăn chay là một làn gió thanh nhẹ.
Không chỉ là vị ngon, mà còn là năng lượng lành lan tỏa trong từng nguyên liệu, từng hơi thở, từng ánh nhìn.
PANNA – NGUỒN CẢM HỨNG TỪ SỰ TINH KHIẾT CỦA THIÊN NHIÊN 🍃
Từ những sáng sớm tinh mơ, khi giọt sương còn đọng trên lá, người đầu bếp của PANNA đã bắt đầu chọn lựa nguyên liệu – từng bó rau, từng tai nấm, từng hạt gạo…
Mọi thứ đều được nâng niu như thể đang chạm vào một phần năng lượng của đất trời.
Chính sự chậm rãi, cẩn trọng và tôn trọng tự nhiên ấy tạo nên “linh hồn” của PANNA – nơi mà mỗi món ăn là một thông điệp yêu thương sự sống.
NGHỆ THUẬT CHUYỂN HÓA TỪNG NGUYÊN LIỆU – KHI VỊ GẶP TÂM ✨
Ăn chay không có nghĩa là đơn giản.
Ngược lại – đó là nghệ thuật tinh tế của người biết yêu từng hạt gạo, từng miếng rau, từng nhành nấm.
Ở PANNA, người đầu bếp không chỉ “nấu” mà còn “thiền” cùng món ăn.
Mỗi bước – rửa rau, cắt củ, ướp gia vị – đều là sự hiện diện trọn vẹn.
Đó là lý do tại sao khi món ăn được mang ra, bạn sẽ không chỉ cảm nhận vị ngon, mà còn cảm thấy tâm an.
NHỮNG MÓN ĐẶC TRƯNG TẠI PANNA – HƠI THỞ THANH NHẸ CỦA NGÀY AN 🌸
🥗 Salad Bơ Mè Rang – Sự Gặp Gỡ Của Dưỡng Chất Và Thanh Xuân
Một món salad giản dị mà đầy cuốn hút.
Lá rau tươi xanh, bơ chín vừa độ, trộn cùng sốt mè rang thơm ngậy – tất cả hòa quyện trong sự thanh mát tự nhiên.
Salad Bơ Mè Rang không chỉ là món khai vị, mà còn là lời mời nhẹ nhàng cho cơ thể “mở lòng” với điều an lành.
Salad Bơ Mè Rang không chỉ là món khai vị, mà còn là lời mời nhẹ nhàng cho cơ thể “mở lòng” với điều an lành.
Vị béo của bơ, mùi thơm bùi của mè rang – tất cả đều tạo nên bản hòa âm dịu dàng trên đầu lưỡi.
Một món ăn như lời nhắc: “Hãy đối xử dịu dàng với cơ thể mình mỗi ngày.”
🍄 Nấm Mối Hải Vị – Khi Thiên Nhiên Trở Thành Tác Phẩm
Nấm mối – loại nấm quý chỉ xuất hiện theo mùa, được ví như “ngọc của đất”.
Vị ngọt tinh khiết từ nấm cùng hương thơm ấm áp lan tỏa trong không khí – khiến bạn như đang thưởng thức hơi thở của rừng xanh.
Đây là món ăn được nhiều thực khách gọi là “bản giao hưởng của sự thanh tịnh”.
Một lần nếm thử, đủ để nhớ mãi.
🍚 Cơm Chiên Sambal – Khi Ẩm Thực Chay Vượt Qua Ranh Giới
Ai nói ăn chay là nhạt?
Cơm Chiên Sambal PANNA sẽ khiến bạn thay đổi định nghĩa ấy.
Lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, cơm chiên được xào cùng sambal – loại sốt đặc trưng nhưng được PANNA biến tấu để vừa đậm đà, vừa lành.
Từng hạt cơm tơi vàng, quyện cùng hương thơm nồng ấm, xen chút vị cay nhẹ – đánh thức mọi giác quan.
Đây là món ăn dành cho những ai yêu sự cân bằng: đủ vị – đủ năng lượng – đủ thanh nhẹ.
Ăn một muỗng, thấy lòng bừng dậy.
Ăn hết đĩa, thấy lòng nhẹ tênh.
ĂN ĐỂ AN LÒNG – ĂN ĐỂ YÊU THƯƠNG SỰ SỐNG 💚
Ăn chay không phải là từ bỏ, mà là một cách sống có ý thức hơn.
Khi chọn ăn chay, bạn không chỉ làm nhẹ cơ thể mà còn làm nhẹ thế giới – bởi mỗi bữa ăn không gây tổn thương, mà gieo thêm một hạt lành.
PANNA gọi đó là “nghệ thuật của lòng nhân từ”.
Một đĩa cơm, một chén canh, một lát nấm – đều mang trong đó lời tri ân đến đất trời và sự sống.
Mỗi thực khách đến đây đều có thể cảm nhận:
“Mình đang ăn một bữa ăn lành – và đang sống một ngày lành.”
KHÔNG GIAN TẠI PANNA – NƠI MỖI HƠI THỞ CŨNG TRỞ NÊN NHẸ NHÀNG 🌼
PANNA không chỉ là nhà hàng – mà là một khoảng dừng an.
Để người đến đây không chỉ ăn, mà còn “ở lại” – trong cảm giác an nhiên.
Dù bạn đi một mình, cùng bạn bè, hay cả gia đình – PANNA luôn có một góc nhỏ dành cho bạn.
Một góc của bình yên.
Một góc của “một làn gió thanh nhẹ”.
PANNA – LAN TỎA TỪ BI TỪ NHỮNG ĐIỀU NHỎ NHẤT 🌱
PANNA tin rằng, một bữa ăn ngon là sự kết nối giữa người nấu – người ăn – và thiên nhiên.
Vì thế, mỗi ngày PANNA đều cố gắng giữ nguyên tắc:
-
Ưu tiên nguyên liệu địa phương, theo mùa, sạch và tươi.
-
Tôn trọng từng bước nấu – không vội, không ép, không hời hợt.
Tất cả để mang đến cho bạn một trải nghiệm chay tinh tế, hiện đại nhưng vẫn đầy cảm xúc.
MỘT LẦN GHÉ, MỘT LẦN NHẸ LÒNG 🌸
Có những ngày, bạn chỉ cần một bữa cơm thật yên.
Không cần xa hoa, chỉ cần “đủ” để thấy mình sống chậm lại giữa thành phố nhiều tiếng động.
PANNA mong rằng, sau mỗi bữa ăn, bạn ra về không chỉ với chiếc bụng no, mà còn với một tâm hồn được lấp đầy bằng sự dịu dàng.
Ăn để yêu thương – ăn để lắng nghe chính mình.
Ăn để thấy cuộc sống hóa ra cũng thật nhẹ nhàng như hơi thở.
GHÉ PANNA HÔM NAY – CHẠM VỊ THANH, CHẠM TÂM AN 💚
Nếu bạn đang tìm một nơi để nghỉ chân cho tâm hồn, một nơi để thưởng thức những món chay thanh tịnh mà vẫn trọn vị,
hãy để PANNA đồng hành cùng bạn.
📍 Địa chỉ: 310 Tên Lửa, An Lạc, TP. Hồ Chí Minh
📞 Đặt bàn: 0768 541 339
